蒸し餃子
前回のショウロンポーに引き続き、おいしい小吃のご紹介
蒸し餃子・蒸铰（ジェン ジャオ）です☆
ショウロンポーのように中にスープが入っていませんが、中の具の味付けがまたうまい
これも、はずれに出会った事がありません。
しかもとても安く、この画像のものはなんと3元（約45円）
味付けはお店によって若干違うので、「これだ！」というお店を探し中です☆
ちなみに初めての出会いは、忘れもしない、2年前、クレープ屋のお手伝いをしてくれていたスタッフがきっかけでした。
お昼休憩の時間、どこからともなくダーパオ（持ち帰り）してきて、お店の中でそのままパクパク
もちろんお客さんからは丸見え。せめてお客さんに見えないところで食べてくれー！と、当時は中国の文化もよく理解できておらずハラハラしたものです。その時彼が食べていたのが、この蒸铰で、私もそれからしばらくハマった、思い出の小吃です
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蒸し餃子・蒸铰（ジェン ジャオ）
です☆ショウロンポーのように中にスープが入っていませんが、中の具の味付けがまたうまい
これも、はずれに出会った事がありません。
しかもとても安く、この画像のものはなんと3元（約45円）
味付けはお店によって若干違うので、「これだ！」というお店を探し中です☆
ちなみに初めての出会いは、忘れもしない、2年前、クレープ屋のお手伝いをしてくれていたスタッフがきっかけでした。
お昼休憩の時間、どこからともなくダーパオ（持ち帰り）してきて、お店の中でそのままパクパク
もちろんお客さんからは丸見え。せめてお客さんに見えないところで食べてくれー！と、当時は中国の文化もよく理解できておらずハラハラしたものです。その時彼が食べていたのが、この蒸铰で、私もそれからしばらくハマった、思い出の小吃です。
Posted by yumi at
◆2010年09月13日19:52
│ローカルフード★点心
